Bebidas con azúcar, bombas para el corazón

Por: Rosa María Campos

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Vencedores del tiempo

Frank Hu, profesor de nutrición y epidemiología en la Universidad de Harvard  después de más de 22 años de  estudiar a 42.000 hombres  descubrió que las bebidas azucaradas son una bomba de tiempo  para él corazón.

El estudio de Frank Hu informa que   las personas que toman a diario refrescos, jugos enlatados, café con más de dos cucharaditas de azúcar corren  el  mayor riesgo cardíaco por sus  altos niveles de inflamación y lípidos dañinos conocidos como triglicéridos consecuencia de ingerir bebidas azucaradas.

Según Hu, su investigación "es una justificación sólida para reducir el consumo de bebidas azucaradas”, que ocasionan enfermedades cardíacas y la diabetes, repetidas causas de muerte en Estados Unidos.

A PROPOSITO: UNA ANÉCDOTA DE GANDHI

Una mujer cuyo hijo   diabético era fanático del azúcar y de Gandhi, decidió buscar la sabiduría de Gandhi y junto con su hijo viajó en tren, por tres días, para buscar el consejo del renombrado líder espiritual.

Cuando llegaron a entrevistarse con Gandhi, esperaron por   horas,  hasta que pudieron hablar con él y una vez la madre hubo explicado la historia, el Mahatma respondió:

 "Por favor señora  vuelve en 30 días."

En vez de viajar de un lado a otro, la mujer y su hijo encontraron hospedaje temporal, y ella tomó el trabajo de lavar platos en un restaurante local y después de 30 días, volvieron a entrevistarse con Gandhi. Esta vez él se puso de pie, tomó al niño por los hombros, y le dijo: -Hijo mío, debes parar de comer azúcar.

La madre furiosa  reclamo al Mahatma. -Con todo respeto,¿ esto es todo lo que tienes para decirnos?"-

 Gandhi respondió:- "Señora, no podía pedirle a su hijo que hiciera algo que yo mismo no podía hacer. Sólo ayer me fue posible sacar por completo el azúcar de mi dieta: ¡No podemos esperar que otros hagan lo que nosotros no somos capaces de hacer!